فراوری 11 فرآورده عناب در دهکده گیاهان دارویی - مجله فوتبال دوستان

به گزارش خبرنگاران، محمدصادق معتمدیان، امروز 26 مرداد، از مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی بازدید کرد و از نزدیک در جریان فعالیت های این مجتمع نهاده شد.

جلال الدین صادقی، رئیس جهاددانشگاهی خراسان جنوبی در این بازدید اظهار کرد: آموزش روستائیان، بازاریابی، تکمیل فرآیند فراوری و افزایش سهم کشاورز از بازار فروش، راهنمایی خاتمه نامه های دانشجویان تحصیلات تکمیلی از اهداف مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی استان است.

وی با بیان اینکه پروژه دهکده گیاهان دارویی یک پروژه ملی است که بسیاری از استان ها از خراسان جنوبی الگوبرداری نموده اند، اضافه نمود: این طرح برای حداقل 100 نفر اشتغال زایی مستقیم و برای 200 نفر اشتغالزایی غیرمستقیم خواهد داشت.

وی توضیح داد: تاکنون 11 فرآورده از عناب در این مجتمع فراوری شده است که سهم بسزایی در بازاریابی این محصول خواهد داشت.

رئیس جهاددانشگاهی خراسان جنوبی اعلام کرد: برای تکمیل فعالیت های این مجتمع احتیاجمند اختصاص ردیف بودجه خاص هستیم تا بتوانیم فعالیت ها را گسترش دهیم.

صادقی ادامه داد: در راستای معرفی عناب، اولین همایش ملی عناب، با اهداف فراهم کردن زمینه ارائه جدیدترین فعالیت­ های پژوهشی مرتبط با عناب،شناسایی پژوهشگران فعال در زمینه عناب، کوشش برای فراهم کردن افزایش بهره وری مالی و تجاری از محصول عناب، شناسایی چالش ­ها و فرصت­های پیش رو در فراوری، تجارت و فرآوری عناب و فراهم کردن زمینه هم افزایی اندوخته های پژوهشی با موضوع عناب برگزار می گردد.

محسن پویان، مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی نیز در این بازدید گفت: خراسان جنوبی فراوریکننده انحصاری عناب در ایران است.

وی با بیان اینکه عناب به صورت تازه و خشک شده، به عنوان میوه و خشکبار همچنین به عنوان گیاه دارویی قابلیت مصرف دارد، اضافه نمود: خراسان جنوبی تاکنون بهره برداری مالی قابل توجهی از این محصول استراتژیک منطقه نداشته ­است و میوه عناب به صورت فله­ ای بدون برند عمدتاً به کشورهای همسایه صادر می گردد، که این امر نیز غالباً از مبادی غیر رسمی صورت می پذیرد.

پویان ادامه داد: فراوری فرآورده های عناب که بهره ­وری مالی قابل توجهی دارد و ارزش اضافه نموده ­ای مطلوب ایجاد می نماید، تا کنون در کشور مغفول مانده و صرفا در سطح محدود به فعالیت های تحقیقاتی پرداخته شده ­است و از بعد تجاری و بهره­ برداری مالی آن بی بهره مانده­ ایم.

وی اضافه نمود: ضرورت بهره­ برداری از پتانسیل مالی این محصول استراتژیک، مستلزم شناسایی و جمع آوری پژوهشگران فعال در این عرصه است تا ضمن آگاهی از جدیدترین دستاوردهای پژوهشی داخل کشور امکان هم افزایی اندوخته های علمی نیز فراهم گردد.

مدیر مجتمع تحقیقاتی گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی اظهار داشت: در خراسان جنوبی برای اولین بار توانستیم در این مجتمع، سیستم هوشمند آبیاری را نصب کنیم که این سیستم، آبیاری را براساس احتیاج گیاه تنظیم می نماید.