آرشیو آشپزی در مجله فوتبال دوستان

با یادگیری طرز تهیه بیفتک مرغ می توانید زحمت درست کردن شام را بعد از یک روز کاری سنگین از روی دوش خود بردارید. این غذای بین المللی ضمن این که بسیار لذیذ و دلچسب است، از دستور پخت بسیار آسانی هم برخوردار است.

همبرگر یک فست فود خوشمزه و پرطرفدار است که مجبور نیستید همواره آن را در رستوران میل کنید. برای طرز تهیه همبرگر در خانه، گوشتی که چند بار چرخ نموده اید را با پیاز و سیر رنده شده مخلوط کنید. سپس، تخم مرغ، نمک و فلفل را به آن بیفزایید و مخلوط گوشت را پس از ورز...

لازانیا از جمله غذاهایی است که بزرگ و کوچک نمی شناسد و همه افراد به یک میزان هوادار آن هستند. این غذای خوشمزه به روش های مختلفی هم طبخ می گردد؛ از لازانیا ساده و کلاسیک با گوشت چرخ نموده گرفته تا لازانیا رولی، لازانیا با مرغ و حتی لازانیا گیاهی که مخصوص...

دستور پختی که قرار است در ادامه آنالیز کنیم شاید نوع غیر رایج از تهیه و پخت مرغ طعم دار به نظر برسد چون احتمالا خیلی ها فکر می نمایند گوجه یک سبزی یا صیفی است و پرتقال یک میوه که احتمالا ترکیب این دو با مرغ مجذوب کننده نباشد اما واقعیت این است که در این...

شیرینی ناپلئونی یا میل فُی یک شیرینی ترد فرانسوی است که با لایه های خمیر هزارلا درست و با پودر قند تزئین می گردد. خمیر هزارلا و کرم پاتیسیر از پایه های ثابت دستور تهیه این شیرینی به حساب می آیند که طعم فوق العاده ای به آن می دهند. دنیای شیرینی پزی، دنیای...

جامائیکا یکی از زیباترین مقاصد گردشگری برای علاقه مندان به سواحل گرمسیری و آب های زلال و طبیعت سبز است. با خبرنگاران همراه شوید تا با بعضی از اقامتگاه های تفریحی در جامائیکا آشنا شوید.

آیا به فکر سفر به آذربایجان هستید و در پی راهی ساده برای دریافت ویزا هستید؟ اگر بله، شما به جای درستی آمده اید. آذربایجان، با فرهنگ غنی و آداب و رسوم منحصر به فردش، مقصدی مجذوب کننده برای گردشگران و مسافران تجاری است. برای ورود به این کشور زیبا، داشتن...

ترکیبی از انواع سبزیجات، ادویه ها و کلم، یک چاشنی خوش عطر و طعم می سازد که به آن شور می گویند. درست کردن شور فوت وفن های خودش را دارد؛ در غیر این صورت ممکن است خوشمزه نگردد، جا نیفتد یا اینکه زود خراب گردد. پس بهتر است برای درست کردن شور این نکات را رعایت...

شیرینی دانمارکی از خوشمزه ترین شیرینی های خشک در ایران محسوب می گردد که کمتر کسی به آن دست رد می زند. این شیرینی خوشمزه مناسب پذیرایی در هر میهمانی و تولدی است پس چه بهتر که خودتان آن را در منزل درست کنید. ظاهر، عطر و طعم این شیرینی چند لایه از پشت ویترین...

توسعه دهنده بازی ماجراجویی Thirsty Suitors، اوترلوپ گیمز (Outerloop Games)، بازی نو خود را با نام Project Dosa معرفی نموده است.

اگر وقت زیادی برای تهیه دسر ندارید یا نمی توانید زیاد برای آن هزینه کنید، ما طرز تهیه 5 دسر مقرون به صرفه و ساده را به شما آموزش می دهیم که در کمترین زمان ممکن حاضر می شوند.

در سال های اخیر و از میان کشورهای همسایه با کشور ما یکی از دیدنی ترین ها از نظر گردشگر های ایرانی، کشور گرجستان است که در طول سال تعداد زیادی از مسافران و گردشگران ایران را به سمت خود می کشاند. البته می توان گفت از سراسر دنیا هم گردشگر زیادی را به خود جذب...

در صورتی که تمایل دارید گل کلم شور را با طعمی تندتر درست کنید، می توانیم از دو روش استفاده کنیم، روش اول افزایش تعداد فلفل ها و روش دوم اینکه روی فلفل ها با یک کارد چند شیار ایجاد کنیم تا تندی فلفل ها وارد مواد شوری گردد.

اگر اهل درست کردن مربا و مارمالاد خانگی باشید، قطعاً می دانید که عطر و طعم مارمالاد نارنگی با همه مارمالادهای دیگر فرق دارد و مزه شگفت انگیزی دارد. به طور معمول در طرز تهیه مارمالاد نارنگی هم پوست نازک نارنگی را جدا می نمایند و هم آن را با پوست آماده می...

تیرامیسو یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین دسرهای ایتالیایی است، تلفیق قهوه و پنیر ماسکارپونه طعم دلپذیر و هیجان انگیزی ایجاد می کند. می توانید شیرینی تیرامیسو را به صورت کوکی های کوچک درست کنید و با یک دسر خوشمزه و متفاوت از مهمانان پذیرایی کنید.

شیرینی پنجره ای از آن شیرینی های ترد و خوشمزه است که با مواد اولیه موجود در منزل به راحتی قابل تهیه و پخت است. با ما همراه باشید.

این روزها افراد بیشتری به خوردن غذاهای گیاهی و به خصوص رژیم غذایی وگان (ویگن) روی آورده اند. اگر جدیدا وگان شده اید و یا چند وقتی است این رژیم سالم را رعایت می کنید با مطلب امروز همراه من باشید.

از خرید گوشت های چرخ شده فاقد اطلاعات بسته بندی خودداری نموده و در صورت خرید گوشت های چرخ شده حتما به درج پروانه بهداشتی و تاریخ های فراوری و انقضا توجه کنید.

کباب ترش از غذاهای محلی شهرهای شمالی کشور از جمله گیلان و مازندران محسوب می گردد که به علت طعم ترش و خوشمزه گردو و رب انار با گوشت کبابی، حسابی پرطرفدار است.

با طرز تهیه انواع دسرهای گرم بین المللی برای زمستان آشنا شوید و با تهیه آن ها در منزل، سفری به گوشه و کنار جهان در این روزهای سرد سال برای خود ترتیب دهید.